はじめました
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なべさな隊長に続き、ぬか漬けをはじめました〜。

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湯冷ましを少なめに注いで、ぽろぽろ状態にしました。
前は、ベチョベチョで酸欠になったような気がするので...。

オプションも、今回はシンプルに昆布だけ。
前は、いろいろ入れすぎて失敗したような気がするので...。

といっても、ぬか漬けのモトに唐辛子やらだし粉やら、いろいろ入っているみたいです。
舐めてみるとかなりしょっぱいです。
うふふ、早く熟成しないかな〜。


さあ、忘れずに、毎日かき混ぜるぞ〜!!!


。。。

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「ちょっとくさかったね、ふくたん」

「うん。ぽぽんた、いまのところテンションたかいね」

「ちゃんと続くか、心配だね...」
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by poponta-1212 | 2006-06-15 16:33 | ごはんの時間
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3匹の猫 ねね・ふく・たま と管理人ぽぽんたの日常です。
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