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まめねこ #11 & 12
お花のかげからのぞいているのは、誰?

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ピョコン☆ まめペコでーす!

ピョコン☆ まめポッケでーす!


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あ、ねねさん...


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ひえ〜υ

ひえ〜υ





まめポッケちゃんとまめふくは、すぐ仲良くなったようです。

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あ、ガム食べようか!

いいね、いいね♪


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プ〜

プ〜〜






お姉さん組は、中国茶を飲みながらのんびり
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妹猫ができると苦労することもあるけど...

けっこう楽しいこともあるよね♪



あみふくたんは、ペコちゃんとポッケちゃんのことを思い出したようです。
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チャイハネおかんによろしゅう言うといてな〜



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恒例の記念撮影。ねねはお昼寝中で欠席です (^^;)

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by poponta-1212 | 2007-01-30 18:01 | まめねこ・小芝居
スモーク
なぜゆで卵を作ったかと言いますと、雑誌に載っていた「ホタテ貝と卵のインスタントスモーク」を試してみたかったからなんです。

レシピでは、「中華鍋の底にアルミホイルを敷いて、紅茶とグラニュー糖を入れて混ぜ、焼あみをのせて食材を燻す」となっていますが、うちには中華鍋がない、紅茶も今お気に入りのダージリンのセカンドフラッシュを使うのはもったいない、ということで...

パスタ鍋と大量にあるプーアール茶で代用することに(アバウトなO型です)。

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煙がモワモワ〜。やっぱり、木のチップとは香りがちがうような。
中国に正山小種(ラプサンスーチョン)という名前のスモーキーな香りの紅茶があるのですが、それを使うといいかもと後で思いました。



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スモークは2匹には不評です。
換気扇をがんがん回すので、寒いそうです。




スモーク完了!
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うっすら色がついて、風味も出ています!

付け合わせも、レシピではズッキーニとカラーピーマンなのですが、冷蔵庫にあったトマトとアボガドで代用することに(どんどんちがう料理になっていくような...)

味付けはバルサミコ酢とオリーブオイルと塩(とアボガドにちょっと醤油 ←これもレシピにはありません ^^;)


というわけで、できたのがこんな料理です。スープは人参のポタージュです。
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相方にも好評でした。ただ、スモークの風味は「??? わからない ???」とのこと (; ;)

でも、エッグメーターとインスタントスモーク、バタバタしながらも楽しい料理でした。


。。。



あ、気になる卵の茹で具合は、「黄身とろ〜り」とはいかず、

「うっすら半熟」でした (> <)

スモークの時にも熱が加わったせいかも。
次回はエッグメーターの一番外側の線で引き上げようと思います! 

でも、たぶん、タイマーを使った方が便利です(汗) 



ところで、全国のとろ〜りファンの皆様、
ゆるゆるの半熟卵の殻を剥く時に、膜が白身にくっついてきれいに剥けないことはありませんか? 
卵の殻にひびを入れて冷水につけたりしても、いつもボロボロになって、悲しくなるんですよね。卵もそんなに新しいものは使ってないはずなのに。

「卵の尖っていない方に針で穴を開けるといい」という極秘情報を手に入れ、今回試してみました。きれいには剥けましたが、茹で具合も微妙なので、また、次回試してみます。
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by poponta-1212 | 2007-01-25 18:37 | ごはんの時間
エッグタイマー
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少しだけ寒くなりました。

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特にふくたん、お正月が暖かかったので、油断して冬毛が抜けはじめ...
—— さむいそうです。

2匹がストーブか湯たんぽに張り付いているので、また料理のネタでも。





エッグタイマーをご存知ですか?
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ゆで卵を作る時に卵と一緒に水の中に入れてやると、茹で加減がわかるというものです。
「なくてもいい調理道具」かもしれないんですが、子供の頃から妙に気になっていたんですよね... (^^;)

昨日初めて使ってみました。
Softのところまで色が変わったところで、取り出してみます。
願わくば、黄身トロ〜リの半熟卵でありますように。

さあ、茹で加減はいかに!?
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by poponta-1212 | 2007-01-24 18:24 | ごはんの時間
山椒
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大根の煮物に鳥のそぼろあんかけ


ちゃちゃさんからいただいた山椒をふってみました。
香りがよくて、とってもさっぱりいただけます。
最近 原了郭 の黒七味ばかり使っていたので、山椒オンリーの風味がとても新鮮です。

片口の器は、京都の骨董屋さんで出会いました。
窯傷がこの器の風情を高めています。何ともいい表情をしているんですよ。

でも、もう少し器と煮物のコントラストがあった方が、おいしそうに見えますね (^^;)
あと、ホワイトバランスも、反省

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by poponta-1212 | 2007-01-22 18:57 | ごはんの時間
ストーブの前で
ポカスカもする2匹ですが、
仲良く一緒に寝ている姿を見ると、こちらまで穏やかな気持ちになれます。

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もう、なにがなにやら... (^^;)



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ごっつんこ

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by poponta-1212 | 2007-01-17 22:00 | ねこ
FunKastic @クアトロ
相方のバンド FunKastic のライブ@クアトロが無事終了しました。

足を運んでくださった皆様、どうもありがとうございました。
多いに盛り上げてくださって、感謝です!!

見ている方はもちろん、演奏しているメンバーも楽しそうでした。
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〜メンバー紹介(写真向かって左から)〜

Bass & Band Master:ケイさん
Vocal:Tenmaちゃん
Drums:KINTAさん
Side Vocal:sachiさん
Guitar:Taka(相方です)




まめ 'z はどこにいたかというと...
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ココにいま〜す♪ 

ハイ〜♪

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by poponta-1212 | 2007-01-15 23:16 | その他
まめ'z ついにクアトロへ!
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明日はいよいよ...

クアトロ でライブですよ〜、ハイ〜♪





リハーサルのもよう...
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熱心なファンが2階席から応援しています (^m^)




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みんな、きてね!

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by poponta-1212 | 2007-01-13 19:41 | まめねこ・小芝居
ゆたんぽ
12月の中頃に、陶器の湯たんぽを買いました。
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1ヶ月近く使いましたが、これがとってもよかったです。

熱いお湯を入れて、バスタオルでくるみ、さらにクッションカバーをかぶせて、
コタツ(とぽぽんたがよぶところのもの) にセット。

湯たんぽのかわいいデザインとつるんとした感触がきもちよくて、
お湯を入れ替える手間もそんなに苦になりません。

触れるとじんわり温か、コタツの中もほんのり暖か。

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真ん中の茶色いのが、湯たんぽです



去年はホットカーペットを使っていたのですが、留守にするときはコンセントを抜かざるを得なくて... 湯たんぽだと安心して使えます。
2匹でお留守番のときは、コタツの中にいることが多いみたいです。


夜セットして、朝、湯たんぽの中のお湯はまだ温かいです。
残り湯は、植木にあげています。



この冬、一番のヒットになるかも...
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by poponta-1212 | 2007-01-12 11:15 | ねこグッズ
ばばばっ
最近のふくは、ネズミのおもちゃでよく遊びます。
投げると追いかけて、フトンの上で飽きるまで遊んでから持ってきます。



音は出ません。



。。。



1年前に撮った写真です。
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うーん、今とあまり変わらないか。


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そうそう、この頃は頭に黒いもようがあったね。
今は全身真っ白です。


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... どうなってるの???
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by poponta-1212 | 2007-01-10 18:44 | ねこ
三つ子の魂
暗くてわかりにくいんですが、ねねが 柳の枝 を追いかけて遊んでいます。

スリッパの影から飛びかかるのかと思いきや、
またもや妙な動きをみせるねねたん...


(音は出ません)



。。。




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ちなみに幼少の頃



。。。



まめねこの写真を撮っていたら、珍しくねねが遊びにきました。
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まめコテちんとパチリ。
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by poponta-1212 | 2007-01-09 17:57 | ねこ



3匹の猫 ねね・ふく・たま と管理人ぽぽんたの日常です。
by poponta-1212
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