なべさな隊長に続き、ぬか漬けをはじめました〜。
湯冷ましを少なめに注いで、ぽろぽろ状態にしました。
前は、ベチョベチョで酸欠になったような気がするので...。
オプションも、今回はシンプルに昆布だけ。
前は、いろいろ入れすぎて失敗したような気がするので...。
といっても、ぬか漬けのモトに唐辛子やらだし粉やら、いろいろ入っているみたいです。
舐めてみるとかなりしょっぱいです。
うふふ、早く熟成しないかな〜。
さあ、忘れずに、毎日かき混ぜるぞ〜!!!
。。。
「ちょっとくさかったね、ふくたん」
「うん。ぽぽんた、いまのところテンションたかいね」
「ちゃんと続くか、心配だね...」